Prajitura cu mere, blat cu biscuiti si pandispan.

Ingrediente:
*250g margarina
*200g biscuiti macinati
*1,5 kg mere rase
*un pandispan format din 5 oua, 5 linguri de zahar, 5 linguri de faina, 1/2 plic praf de copt.
Preparare:
 Se tapeteaza o tava de aragaz cu hartie pergament.Se rade pe toata suprafata margarina si se tapeteaza foarte bine cu biscuitii macinati.Se pun merele rase si amestecate cu putina scortisoara si zahar.Peste mere se pune un pandispan care se face din cele 5 oua, 5 linguri de zahar, 5 lingur de faina si praful de copt.
Se separa ouale, albusurile se bat cu cele 5 linguri de zahar, se adauga galbenusurile pe rand apoi faina amestecat cu praful de copt.Se da tava la cuptor.Cand este gata se scoate, se pune pe un blat si se rastoarna cu blatul de biscuiti deasupra.Se lasa sa se raceasca, se pudreaza.
Sfat!
-merele se pot inlocui si cu visnine.


Aceasta reteta este inscrisa in concursul Retetecalamama: www.retetecalamama.ro